Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
11-17 trong số 17 kết quả
|
Perceptual interactions of key aroma compounds in Fu brick tea: Odor threshold, sensory, and E-nose analysis
|
|
Tác giả:
Xuexue Zheng, He Xie, Wenjie Fu, Chao Wang, Tengfei Hu, Xingchang Ou, Jian'an Huang, Zhonghua Liu, Qin Li
|
|
Xuất bản:
Netherlands:
Current research in food science
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|
|
Use of a Novel Passive E-Nose to Monitor Fermentable Prebiotic Fiber Consumption
|
|
|
Tác giả:
Lawrence Kosinski, Phillip A Engen, Barbara Swanson, Michelle Villanueva, Maliha Shaikh, Stefan J Green, Ankur Naqib, Bruce Hamaker, Thaisa M Cantu-Jungles, Ali Keshavarzian
|
|
Xuất bản:
Switzerland:
Sensors (Basel, Switzerland
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|