Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 21 kết quả
Branched oligosaccharides cause atypical starch granule initiation in Arabidopsis chloroplasts
Tác giả: Arvid J M Heutinck, Selina Camenisch, Michaela Fischer-Stettler, Mayank Sharma, Barbara Pfister, Simona Eicke, Chun Liu, Samuel C Zeeman
Xuất bản: United States: Plant physiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Synthesis and characteristics of type 3 resistant waxy corn starch by removal of starch granule surface proteins and hea...
Tác giả: Li-Jiao Huang, Meng-Jia Fang, Han Tao, Hui-Li Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Recyclable PVA/starch/Ti
Tác giả: Ming Dong, Emiliano Bilotti, Han Zhang, Dimitrios G Papageorgiou
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Superheated steam processing as a novel strategy for rapid synthesis of millet-starch citrates: Preparation, characteriz...
Tác giả: Kadavakollu Subrahmanyam, Khalid Gul, Rachna Sehrawat
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón và mật độ trồng đến giống sắn KM 98-7 tại Thái Nguyên
Tác giả: Trọng Hiển Nguyễn, Xuân Hồng Niê, Thu Hà PhạmThị, Thị Vui Vũ
Xuất bản: Khoa học Công nghệ Việt Nam , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  633.68
 
Chlamydomonas reinhardtii polysaccharides retard rice starch retrogradation by weakening hydrogen bond strength within s...
Tác giả: Xinwen Cui, Chunbo Guan, Heqin Wang, Qianru Liu, Long Zhang, Zengli Wang, Xiuqing Zhang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Transformation of native starch into V-type granular starch through ethanol-aqueous heat treatment and its swelling beha...
Tác giả: Jiaxin Li, Edoardo Capuano, Li-Tao Tong
Xuất bản: England: Carbohydrate polymers , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Chitosan/octenyl succinic anhydride starch complex particles stabilize Pickering emulsion for astaxanthin encapsulation
Tác giả: Zhiheng Mao, Fei Li, Xing Qiao, Qingxin Zhou, Lu Yang, Yanjun Liu, Xiaoxu Wang, Jie Xu, Changhu Xue
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Starch retrogradation in starch-based foods: Mechanisms, influencing factors, and mitigation strategies
Tác giả: Jiyang Ning, Boqing Fu, Xiaoqing Tang, Yuan Hao, Yanjun Zhang, Xu Wang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
Physico-chemical and nutritional properties of breadfruit pulp and peel flours: Insights into starch molecular character...
Tác giả: Caleb S Calix-Rivera, Grazielle Náthia-Neves, Raúl Ricardo Mauro, Marina Villanueva, Felicidad Ronda
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.68
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục