Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 196 kết quả
Nghiên cứu, đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ
Tác giả: Nguyễn Bảo Nhi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch đậu xanh nảy mầm
Tác giả: Phạm Văn Nhường, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  637.146
 Thêm vào giỏ
 
Dairy chemistry and biochemistry
Tác giả: PF Fox, PLH McSweeney
Xuất bản: London: Blackie Academic & Professional , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  637.21
 Thêm vào giỏ
 
Fundamentals of dairy chemistry
Tác giả: Noble P Wong, Robert Jenness, Mark Keeney, Elmer H Marth
Xuất bản: N.Y: Van Nostrand Reihold Co , 1988
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  637
 Thêm vào giỏ
 
Yoghurt : science and technology
Tác giả: RK Robinson, AY Tamime
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 1999
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  637.1476
 Thêm vào giỏ
 
Dairy processing : Improving quality
Tác giả: Gerrit Smit
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  637.0954
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Tác giả: Lâm Xuân Thanh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Decreased frequency of sugar-sweetened beverages intake among young children following the implementation of the health ...
Tác giả: H Salome Kruger, Tertia van Zyl, Makama A Monyeki, Cristian Ricci, Ruan Kruger
Xuất bản: England: Public health nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  637.148
 Thêm vào giỏ
 
Decreased T helper 1 cell function underlies recurrent sinopulmonary infections in the 17q12 deletion syndrome
Tác giả: Junghee J Shin, Hyeon Jun Shin, Insoo Kang, Alan Gutierrez, Noelle Yoo, Jennefer Par-Young, Lais Osmani, Min Sun Shin, Pedro A Sanchez-Lara, Richard Bucala, Gary Soffer
Xuất bản: Netherlands: EBioMedicine , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  637.148
 Thêm vào giỏ
 
Yoghurt : science and technology
Tác giả: A Y Tamime, R K Robinson
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo