Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 61 kết quả
Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
Tác giả: Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch đậu xanh nảy mầm
Tác giả: Phạm Văn Nhường, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  637.146
 
Nghiên cứu, đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ
Tác giả: Nguyễn Bảo Nhi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Dairy processing handbook
Tác giả: Gösta Bylund,
Xuất bản: Lund, Sweden: Tetra Pak Processing Systems AB , 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phan Thị Lài
Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Irreversible Inhibition of Glutathione S-Transferase by Phenethyl Isothiocyanate (PEITC), a Dietary Cancer Chemopreventi...
Tác giả:
Xuất bản: Bethesda, Md. : Oak Ridge, Tenn: National Institutes of Health (U.S.) ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2016
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  637.1
 
Milk Protein : New Research Approaches
Tác giả: Narongsak Chaiyabutr, Narongsak Chaiyabutr
Xuất bản: London: IntechOpen , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  637.1
 
Assay for vitamin B12 absorption and method of making labeled vitamin B12 [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Livermore, Calif : Oak Ridge, Tenn: Lawrence Livermore National Laboratory ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2012
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  637.17
 
The impact of tomato fruits containing multi-walled carbon nanotube residues on human intestinal epithelial cell barrier...
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  637.1
 

Truy cập nhanh danh mục