Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-20 trong số
23
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
R.K Robinson
(
1
)
Lâm Xuân Thanh
(
2
)
Võ Hồng Trâm
(
1
)
Harjinder Singh
(
1
)
Nguyễn Thị Thu Hà
(
3
)
Lê Thị Liên Thanh
(
1
)
Phùng Quốc Quảng
(
1
)
Phạm Văn Nhường
(
1
)
Nguyễn Bảo Nhi
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Academic PressElsevier
(
1
)
CRC
(
1
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
2
)
HUTECH
(
6
)
Academic Press
(
2
)
Elsevier Academic Press
(
1
)
Khoa học và xã hội
(
1
)
Nông nghiệp
(
1
)
Tetra Pak Processing Systems AB
(
1
)
Lao động
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
11
)
Sách giáo trình
(
4
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
2
)
Sách tra cứu
(
1
)
Metadata
(
3
)
Tài liệu truy cập mở
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
17
)
RAR
(
1
)
Xem thêm
Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
Tác giả:
Phùng Quốc Quảng
,
Nguyễn Xuân Trạch
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch đậu xanh nảy mầm
Tác giả:
Phạm Văn Nhường
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
637.146
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu, đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ
Tác giả:
Nguyễn Bảo Nhi
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Dairy processing handbook
Tác giả:
Gösta Bylund
,
Xuất bản:
Lund Sweden
:
Tetra Pak Processing Systems AB
,
1995
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
,
Huỳnh Phương Quyên
,
Lâm Văn Mân
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2021
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tác giả:
Chu Thị Thơm
,
Nguyễn Văn Tó
,
Phan Thị Lài
Xuất bản:
Hà Nội
:
Lao động
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Irreversible Inhibition of Glutathione S-Transferase by Phenethyl Isothiocyanate (PEITC), a Dietary Cancer Chemopreventi...
Tác giả:
Xuất bản:
Bethesda Md Oak Ridge Tenn
:
National Institutes of Health US Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy
,
2016
Bộ sưu tập:
Metadata
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Milk Protein : New Research Approaches
Tác giả:
Narongsak Chaiyabutr
,
Narongsak Chaiyabutr
Xuất bản:
London
:
IntechOpen
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
The impact of tomato fruits containing multi-walled carbon nanotube residues on human intestinal epithelial cell barrier...
Tác giả:
Xuất bản:
Washington DC Oak Ridge Tenn
:
United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy
,
2019
Bộ sưu tập:
Metadata
ddc:
637.1
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media