Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 6764 kết quả

Ảnh hưởng của phẩm giống bò, chu kỳ sữa, giai đoạn tiết sữa và kiểu hình protein beta-casein đến thành phần hóa học của ...
	Tác giả: Nguyễn Đức Doan, Nguyễn Thị Thúy
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt c...
	Tác giả: Thị Phương Thảo Phan, Trung Khoa Giang, Hồng Sơn Vũ
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
	Tác giả: Thị Vân Anh Mai, Kim Loan Nguyễn, Thanh Hằng Nguyễn, Thị Xuân Sâm Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
	Tác giả: Thị Ngọc Mi Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
	Tác giả: Thành Thái Mai, Diễm Trinh Mai, Trọng Tuân Nguyễn, Thanh Trúc Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản...
	Tác giả: Ngọc Huyền Nguyễn, Thị Nam Lê, Thị Trang Lê, Thị Hồng Hà Nguyễn, Thị Hưong Trà Nguyễn, Thu Diễm Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số giống nho làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng tại Ninh Thuận
	Tác giả: Văn Tiêu Phan, Tỵ Đỗ, Văn Hào Mai, Đức Thắng Nguyễn, Trung Hiếu Phạm, Văn Phước Phạm, Công Kiên Phan, Minh Thư Võ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi sacc...
	Tác giả: Thanh Quỳnh Anh Trần, Thị Bích Thủy Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn cỏ ngọt và bạc hà đến hoạt tính kháng oxy hóa và chất lượng t...
	Tác giả: Minh Xuân Hồng Nguyễn, Quang Bình Hoàng, Thị Tường Vân Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Tỷ lệ nhiễm một số vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm ở thịt lợn bán tại chợ trên địa bàn th...
	Tác giả: Văn Công La, Thị Mai Lan Đặng, Kiều Hưng Đoàn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH