Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 7672 kết quả
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
The restaurant : from concept to operation
Tác giả: John R Walker
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Umbelliferone attenuates calcium oxalate crystal-induced renal injury and inflammation by attenuating autophagy through ...
Tác giả: Yuexian Xu, Hu Liang, Kaiguo Xia, Junfeng Yao, Yang Chen, Bingbing Hou, Zongyao Hao
Xuất bản: Netherlands: International immunopharmacology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.259
 
Restaurant service basics
Tác giả: Sondra J Dahmer, Kurt W Kahl
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  642
 
Restaurant basics : why guests don't come back--and what you can do about it
Tác giả: Bill Marvin
Xuất bản: New York: Wiley , 1992
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Professional management of housekeeping operations
Tác giả: Thomas J A Jones
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.94092
 
Business development in licensed retailing : a unit manager's guide
Tác giả: Conrad Lashley, Guy Lincoln
Xuất bản: Oxford: Butterworth-Heinemann , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Handbook of hospitality operations and IT elektronisk ressurs
Tác giả: Peter Jones
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier/Butterworth Heinemann , 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.068
 
Marketing hospitality
Tác giả: Cathy H C Hsu, Thomas F Powers
Xuất bản: New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Franchising hospitality services
Tác giả: Conrad Lashley, Alison J Morrison
Xuất bản: Oxford ; Boston: Butterworth/Heinmann , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 

Truy cập nhanh danh mục