Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
901-910 trong số 7878 kết quả
Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu cocktail
Tác giả: Thiên Kim
Xuất bản: Hà Nội: Phụ Nữ , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Mô hình hoá và mô phỏng quá trình lên men cồn trên simulink
Tác giả: Van Tai Tran, Duc Trung Nguyen, Truong Giang Nguyen
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu quá trình xử lý thu dịch quả nho phù hợp cho lên men rượu vang
Tác giả: Phan Công Kiên, Đặng Hồng Ánh, Mai Văn Hào, Phạm Thị Thu, Phạm Trung Hiếu, Phạm Văn Phước, Phan Văn Tiêu
Xuất bản: Khoa học và công nghệ nông nghiệp Việt Nam , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
Tác giả: Lý Thị Thanh Thảo, Nguyễn Thị Tường Vi
Xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà
Tác giả: Phạm Hữu Thắng, Đỗ Mai Thi, Hoàng Thị Ngọc Nhơn, Lưu Trường Vũ, Trương Thị Hồng Vân
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
Tác giả: Thị Việt Hà Phan, Văn Thuận Lê, Thị Hồng Tình Nguyễn, Văn Tiến Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Duy Tân , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu một số giống nho làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng tại Ninh Thuận
Tác giả: Văn Tiêu Phan, Tỵ Đỗ, Văn Hào Mai, Đức Thắng Nguyễn, Trung Hiếu Phạm, Văn Phước Phạm, Công Kiên Phan, Minh Thư Võ
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi sacc...
Tác giả: Thanh Quỳnh Anh Trần, Thị Bích Thủy Đỗ
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn cỏ ngọt và bạc hà đến hoạt tính kháng oxy hóa và chất lượng t...
Tác giả: Minh Xuân Hồng Nguyễn, Quang Bình Hoàng, Thị Tường Vân Nguyễn
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
Tác giả: Thị Ngọc Mi Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 

Truy cập nhanh danh mục