Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
441-450 trong số 1393 kết quả
In a Roman kitchen : timeless recipes from the Eternal City
Tác giả: Jo Bettoja
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 
Công nghệ sản xuất Malt và bia
Tác giả: Hoàng Đình Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.623
 
CookSmart : Perfect Recipes for Every Day
Tác giả: Pam Anderson
Xuất bản: New York: Houghton Mifflin, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.5973
 
Laboratory Exercises in Environmental Geology
Tác giả: Harvey Blatt
Xuất bản: USA: McGrawHill, 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.5973
 
Nghiên cứu tổ chức sản xuất suất ăn công nghiệp
Tác giả: Lê Thị Hà, Bùi Thị Quỳnh Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2001
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
Tìm hiểu về dinh dưỡng - điều tra khẩu phần ăn của người trưởng thành thông qua sinh viên & cán bộ văn phòng ở trường ĐH...
Tác giả: Phan Thị Ngọc Tuyết
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2001
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.302
 
Nghiên cứu sản xuất thử sữa tươi cà phê
Tác giả: Võ Thị Bích Phượng, Phan Thị Ánh Mai, Trần Văn Minh
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2001
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 
Công nghệ khai thác dầu cọ ở qui mô nhỏ
Tác giả:
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2001
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.5638
 
Khảo sát thực trạng nước đá tại Thành phố Hồ Chí Minh
Tác giả: Nguyễn Thị Mộng Thu, Nguyễn Thị Y Trúc
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2003
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.863
 
Chef’s book of formulas, yields, and sizes
Tác giả: Arno Schmidt
Xuất bản: Hoboken New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.57
 

Truy cập nhanh danh mục