Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
451-460 trong số
1393
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lovera José Rafael
(
1
)
Ron Berg
(
1
)
Marilou K Suszko
(
1
)
Barbara Sheen
(
7
)
Deborah Taylor-Hough
(
1
)
Nigella Lawson
(
4
)
Don Ross
(
1
)
Suzi Parker
(
2
)
Fannie Merritt Farmer
(
1
)
Wendy Louise
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Greenwood Press
(
9
)
University of Minnesota Press
(
11
)
Ohio University Press
(
1
)
KidHaven Press
(
7
)
Sourcebooks
(
9
)
John Wiley
(
9
)
Oxford Book Co
(
1
)
Sourcebooks Inc
(
3
)
Bartlebycom
(
1
)
DK
(
8
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
1194
)
Sách tra cứu
(
6
)
Sách giáo trình
(
17
)
Nghiên cứu khoa học
(
6
)
Tài liệu truy cập mở
(
71
)
Metadata
(
98
)
Tham khảo
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1018
)
EPUB
(
228
)
RAR
(
5
)
Xem thêm
Cooking the Turkish way
Tác giả:
Kari A Cornell
Xuất bản:
USA
:
Lerner Publications Company
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.59561
Thêm vào giỏ
A career as a chef
Tác giả:
Susan Meyer
Xuất bản:
New York
:
Rosen Pub
,
2013
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5023
Thêm vào giỏ
Diabetes cooking for everyone [electronic resource] : 250 all-natural, low-glycemic recipes to nourish and rejuvenate
Tác giả:
Carol Gelles
Xuất bản:
New York
:
Da Capo Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.56314
Thêm vào giỏ
Froth! : the science of beer
Tác giả:
Mark Denny
Xuất bản:
Baltimore
:
Johns Hopkins University Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.623
Thêm vào giỏ
The new Oxford book of food plants
Tác giả:
J G Vaughan
,
Catherine Geissler
Xuất bản:
Oxford New York
:
Oxford University Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.303
Thêm vào giỏ
The world cookbook for students
Tác giả:
Jeanne Jacob
,
Michae Ashkenazi
Xuất bản:
Westport Conn
:
Greenwood Press
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5
Thêm vào giỏ
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Tác giả:
Paula Figoni
Xuất bản:
Hoboken NJ Chichester
:
Wiley John Wiley distributor
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.815
Thêm vào giỏ
Encarnación's kitchen [electronic resource] : Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Enca...
Tác giả:
Encarnación Pinedo
,
Strehl
Xuất bản:
London England
:
University of California Press
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5972
Thêm vào giỏ
The art of cooking : the first modern cookery book
Tác giả:
Maestro Martino
,
Luigi Ballerini
,
Stefania Barzini
,
Jeremy Parzen
Xuất bản:
Berkeley
:
University of California Press
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5945
Thêm vào giỏ
Wine tasting : a professional handbook
Tác giả:
Ron S Jackson
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
2002
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
641.22
Thêm vào giỏ
Trước
44
45
46
47
48
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media