Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
451-460 trong số 1393 kết quả
Cooking the Turkish way
Tác giả: Kari A Cornell
Xuất bản: USA: Lerner Publications Company, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59561
 
A career as a chef
Tác giả: Susan Meyer
Xuất bản: New York: Rosen Pub, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5023
 
Diabetes cooking for everyone [electronic resource] : 250 all-natural, low-glycemic recipes to nourish and rejuvenate
Tác giả: Carol Gelles
Xuất bản: New York: Da Capo Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.56314
 
Froth! : the science of beer
Tác giả: Mark Denny
Xuất bản: Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.623
 
The new Oxford book of food plants
Tác giả: J G Vaughan, Catherine Geissler
Xuất bản: Oxford New York: Oxford University Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.303
 
The world cookbook for students
Tác giả: Jeanne Jacob, Michae Ashkenazi
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Tác giả: Paula Figoni
Xuất bản: Hoboken NJ Chichester: Wiley John Wiley distributor, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 
Encarnación's kitchen [electronic resource] : Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Enca...
Tác giả: Encarnación Pinedo, Strehl
Xuất bản: London England: University of California Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5972
 
The art of cooking : the first modern cookery book
Tác giả: Maestro Martino, Luigi Ballerini, Stefania Barzini, Jeremy Parzen
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 
Wine tasting : a professional handbook
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 2002
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 

Truy cập nhanh danh mục