Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
461-470 trong số 5337 kết quả
The new Oxford book of food plants
Tác giả: J G Vaughan, Catherine Geissler
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.303
 
The world cookbook for students
Tác giả: Jeanne Jacob, Michae Ashkenazi
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Tác giả: Paula Figoni
Xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester: Wiley ; John Wiley [distributor , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 
Encarnación's kitchen [electronic resource] : Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Enca...
Tác giả: Encarnación Pinedo, Strehl
Xuất bản: London, England: University of California Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5972
 
The art of cooking : the first modern cookery book
Tác giả: Maestro Martino, Luigi Ballerini, Stefania Barzini, Jeremy Parzen
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , 2005
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 
Wine tasting : a professional handbook
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 2002
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 
Whiskey & Spirits for Dummies
Tác giả: Perry Luntz
Xuất bản: New Jersey: Wiley Publishing , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.2
 
Emeril ! : inside the amazing success of today's most popular chef
Tác giả: Marcia Layton Turner
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.509
 
Cooking the Cuban way [electronic resource] : culturally authentic foods, including low-fat and vegetarian recipes
Tác giả: Alison Behnke, Victor Manuel Valens
Xuất bản: Minneapolis: Lerner Publications Co , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.597291
 
Diabetes cooking for everyone [electronic resource] : 250 all-natural, low-glycemic recipes to nourish and rejuvenate
Tác giả: Carol Gelles
Xuất bản: New York: Da Capo Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.56314
 

Truy cập nhanh danh mục