Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
461-470 trong số 5353 kết quả
Cuisine and culture : A history of food and people
Tác giả:
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Erratum
Tác giả:
Xuất bản: Germany: Arquivos de neuro-psiquiatria , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.259
 Thêm vào giỏ
 
Food in medieval times
Tác giả: Melitta Weiss Adamson
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2004.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.300940902
 Thêm vào giỏ
 
Froth! : the science of beer
Tác giả: Mark Denny
Xuất bản: Baltimore: Johns Hopkins University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.623
 Thêm vào giỏ
 
The new Oxford book of food plants
Tác giả: J G Vaughan, Catherine Geissler
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.303
 Thêm vào giỏ
 
The world cookbook for students
Tác giả: Jeanne Jacob, Michae Ashkenazi
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Tác giả: Paula Figoni
Xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester: Wiley ; John Wiley [distributor , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Encarnación's kitchen [electronic resource] : Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Enca...
Tác giả: Encarnación Pinedo, Strehl
Xuất bản: London, England: University of California Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5972
 Thêm vào giỏ
 
The art of cooking : the first modern cookery book
Tác giả: Maestro Martino, Luigi Ballerini, Stefania Barzini, Jeremy Parzen
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , 2005
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 Thêm vào giỏ
 
Wine tasting : a professional handbook
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 2002
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Trước 45 46 47 48 49 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo