Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 398 kết quả
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview [electronic resource]
Tác giả: G Madhumitha, S Mohana Roopan
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods [electronic resource]
Tác giả: Salvatore Parisi, Weihui Luo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Contract Farming
Tác giả: Nicholas Minot
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.33
 
Innovations in Food Trade
Tác giả: John C Keyser
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.3
 
Guidance Manual for Independent Evaluation Group Validators
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2024
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.31
 
Chemistry and Safety of Acrylamide in Food [electronic resource]
Tác giả: Mendel Friedman, Don Mottram
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2005.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Bioactive Components of Milk [electronic resource]
Tác giả: Zsuzsanna Bosze
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional [electronic resource]
Tác giả: Richard W Hartel, Christina P Klawitter
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Case Studies in Food Engineering [electronic resource] : Learning from Experience
Tác giả: J Peter Clark
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục