Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

311-320 trong số 413 kết quả

Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng lên men củ sen
	Tác giả: Thanh Trúc Lý, Văn Mười Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ bột sắn dây
	Tác giả: Duy Đô Vũ
	Xuất bản: Khoa học Công nghệ Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ứng dụng enzyme flavourzyme thủy phân cá trích (sardinella gibbosa)
	Tác giả: Thị Vân Nguyễn, Thị Thanh Thủy Đỗ
	Xuất bản: Khoa học Công nghệ Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm koji tương
	Tác giả: Hiền Trang Nguyễn, Thị Bích Thủy Đỗ, Thị Thủy Tiên Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp & phát triển nông thôn , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế biến nước uống từ quả gấc và quả chanh dây
	Tác giả: Thị Huỳnh Như Nguyễn, Hà Thanh Nguyên Phạm
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp , 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Thành phần acid béo của vi tảo và hướng ứng dụng
	Tác giả: Yên Thảo Trần, Thị Nhất Linh Định, Ngọc Khải Nguyễn, Đình Phương Thảo Phan, Nguyễn Mỹ Châu Trần, Chí Sĩ Võ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học (Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Các biến đổi chất lượng bánh tráng sữa khoai lang tím trong quá trình chế biến
	Tác giả: Minh Trí Nhan
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chất lượng cảm quan của sữa chua trái cây
	Tác giả: Nguyễn Bình Lý, Thị Phương Liên Dương, Thị Thanh Hà Lê
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng thành phần nguyên liệu đến quá trình chế biến và chất lượng bánh tráng sữa khoai l...
	Tác giả: Minh Trí Nhan
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Úng dụng phương pháp phân tích thành phần chính, hồi quy logistics và giản đồ yêu thích trong đánh g...
	Tác giả: Minh Thủy Nguyễn, Công Dinh Đinh, Thị Mỹ Tuyền Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Trước 30 31 32 33 34 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH