Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

321-330 trong số 413 kết quả

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột bằng enzyme amylase trong chế biến sữa gạo sử dụng mô hì...
	Tác giả: Minh Thủy Nguyễn, Công Dinh Đinh, Thị Mỹ Tuyền Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu khả năng thủy phân dịch protein của thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease nội tại
	Tác giả: Thanh Trúc Trần, Văn Mười Nguyễn, Nhã Tuấn Vi, Thị Anh Minh Võ
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu lịch sử ẩm thực qua nhãn quan của học giả nước ngoài và việt nam
	Tác giả: Thị Hoài Thương Võ
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Nghệ An , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Thực trạng điều kiện cơ sở và trang thiết bị dụng cụ của một số cơ sở chế biến thực phẩm...
	Tác giả: Quang Trung Lại, Đình Cảnh Hoàng, Thị Hương Lê, Thị Huyền Trang Nguyễn, Thị Duyên Phạm, Thị Huyền Trang Phạm, Xuân Bách Trần
	Xuất bản: Y học cộng đồng , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn của người nông dân
	Tác giả: Sơn Thanh
	Xuất bản: Nông thôn mới , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
	Tác giả: Nga Quỳnh
	Xuất bản: Nông thôn mới , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Tiêu chuẩn codex về nước mắm
	Tác giả:
	Xuất bản: Thương mại Thuỷ sản , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của giấy lọc và giấy phong bì đến chất lượng chè túi lọc
	Tác giả: Văn Chương Đỗ, Thị Thanh Quyên Đặng
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Khảo sát kiến thức về an toàn thực phẩm của người chăm sóc trẻ từ 2 đến 5 tuổi tại hộ gia đ...
	Tác giả: Thanh Nga Nguyễn, Quốc Hùng Lâm, Thanh Hà Nguyễn
	Xuất bản: Y học Việt Nam , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Khảo sát thực hành về an toàn thực phẩm của người chăm sóc trẻ từ 2 đến 5 tuổi tại hộ gia đi...
	Tác giả: Thanh Nga Nguyễn, Quốc Hùng Lâm, Thanh Hà Nguyễn
	Xuất bản: Y học Việt Nam , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.3 Thêm vào giỏ

Trước 31 32 33 34 35 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH