Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
391-400 trong số 413 kết quả
Coffee [electronic resource] : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage
Tác giả: M N Clifford, K C Willson
Xuất bản: Boston, MA: Springer US , 1985.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Tastes of Byzantium : the cuisine of a legendary empire
Tác giả: Andrew Dalby
Xuất bản: London: I.B. Tauris , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Cheese : A Global History electronic resource
Tác giả: Andrew Dalby
Xuất bản: London : Chicago: Reaktion Books, Limited Chicago Distribution Center [Distributor , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37309
 
The naked foods cookbook : the whole-foods, healthy-fats, gluten-free guide to losing weight & feeling great
Tác giả: Margaret Floyd, James Barry
Xuất bản: Oakland, CA: New Harbinger Publications, Inc , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Milk : a local and global history
Tác giả: Deborah M Valenze
Xuất bản: New Haven: Yale University Press , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Honey-derived
Tác giả: Keiko Nakamura, Mariko Okamoto, Takashi Mada, Mariko Harada, Kayo Okumura, Daisuke Takamatsu
Xuất bản: United States: Virulence , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.38
 
Tìm hiểu về dinh dưỡng - điều tra khẩu phần ăn của người trưởng thành thông qua sinh viên & cán bộ văn phòng ở trường ĐH...
Tác giả: Phan Thị Ngọc Tuyết
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.302
 
Nghiên cứu sản xuất thử sữa tươi cà phê
Tác giả: Võ Thị Bích Phượng, Phan Thị Ánh Mai, Trần Văn Minh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 
Functional dairy products
Tác giả: Tiina Mattila Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  641.37
 
Cuisine and culture : A history of food and people
Tác giả:
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục