Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 155 kết quả
The new complete book of food : a nutritional, medical, and culinary guide
Tác giả: Carol Ann Rinzler
Xuất bản: New York NY: Facts On File, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Cheese for dummies
Tác giả: Laurel Miller, Thalassa Skinner
Xuất bản: Toronto: J Wiley Sons Canada, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Coffee [electronic resource] : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage
Tác giả: M N Clifford, K C Willson
Xuất bản: Boston MA: Springer US, 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
The honey connoisseur : selecting, tasting, and pairing honey, with a guide to more than 30 varietals
Tác giả: C Marina Marchese, Kim Flottum
Xuất bản: New York New York NY: Black Dog Leventhal Publishers Distributed by Workman Publishing Company, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.38
 
Sugar : a global history
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: London: Reaktion Books, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.336
 
Spice science and technology
Tác giả: Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Junior's home cooking : over 100 recipes for classic comfort food
Tác giả: Alan Rosen, Beth Allen
Xuất bản: Newtown CT: The Taunton Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Retailing logistics & fresh food packaging : managing change in the supply chain
Tác giả: Kerstin Gustafsson
Xuất bản: London Philadelphia PA: Kogan Page, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.300685
 
Milk : a local and global history
Tác giả: Deborah M Valenze
Xuất bản: New Haven: Yale University Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Tastes of Byzantium : the cuisine of a legendary empire
Tác giả: Andrew Dalby
Xuất bản: London: IB Tauris, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục