Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 398 kết quả
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
101 Facts You Should Know About Food
Tác giả: John Farndon
Xuất bản: Icon Books Ltd , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3002
 
The Chocolate Bible
Tác giả: Christian Teubner
Xuất bản: Chartwell Books, Inc , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3374
 
Dictionary of Food Ingredients elektronisk ressurs
Tác giả: Robert S Igoe
Xuất bản: New York: Springer , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
The locavore's kitchen : a cook's guide to seasonal eating and preserving
Tác giả: Marilou K Suszko
Xuất bản: Athens: Ohio University Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Food and Nutrition [electronic resource]
Tác giả: Don Ross
Xuất bản: New Delhi: Oxford Book Co , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Câu chuyện cà phê
Tác giả: Dương Thủy, Trần Huy
Xuất bản: TP.HCM: Văn hóa Sài Gòn : Thời báo Kinh tế Sài Gòn , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.3373
 
Câu chuyện thực phẩm lịch sử qua tranh về mọi thứ chúng ta ăn = The story of food : an illustrated history of everything...
Tác giả: Giles Coren, Trần Trương Phúc Hạnh
Xuất bản: Hà Nội: Thế giới : Công ty Văn hóa và Truyền thông Nhã Nam , 2021
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.3
 
Movable feasts : the history, science, and lore of food
Tác giả: Gregory McNamee
Xuất bản: Westport, Conn: Praeger , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Designing soybeans for 21st century markets
Tác giả: Richard F Wilson
Xuất bản: Urbana, Ill: AOCS Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.35655
 

Truy cập nhanh danh mục