Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
401-410 trong số 413 kết quả
Food in medieval times
Tác giả: Melitta Weiss Adamson
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2004.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.300940902
 
The new Oxford book of food plants
Tác giả: J G Vaughan, Catherine Geissler
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.303
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Cannabidiol in Foods and Food Supplements: Evaluation of Health Risks and Health Claims
Tác giả: Barbara E Engeli, Dirk W Lachenmeier, Angela Mally, Patrick Diel, Sabine Guth, Maria A Villar Fernandez, Angelika Roth, Alfonso Lampen, Alexander T Cartus, Wim Wätjen, Jan G Hengstler
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.302
 
101 Facts You Should Know About Food
Tác giả: John Farndon
Xuất bản: Icon Books Ltd , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3002
 
The Chocolate Bible
Tác giả: Christian Teubner
Xuất bản: Chartwell Books, Inc , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3374
 
COI Metabarcoding as a Novel Approach for Assessing the Honey Bee Source of European Honey
Tác giả: Mónica Honrado, Andreia Quaresma, Dora Henriques, M Alice Pinto, Joana S Amaral
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.38
 
Antimicrobial Activity of Probiotic Bacteria Isolated from Plants: A Review
Tác giả: Anshul Sharma, Hae-Jeung Lee
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.303
 
Evaluation of Litchi Honey Quality in Southern China
Tác giả: Cuiping Zhang, Shujing Zhou, Chenxinzi Wu, Xinjian Xu, Xiangjie Zhu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.38
 
Dictionary of Food Ingredients elektronisk ressurs
Tác giả: Robert S Igoe
Xuất bản: New York: Springer , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục