Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 132 kết quả
Becoming a Food Scientist [electronic resource] : To Graduate School and Beyond
Tác giả: Robert L Shewfelt
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2012.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Bacterial Communication in Foods [electronic resource]
Tác giả: Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2013.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches [electronic resource]
Tác giả: Daniele Pisanello
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2014.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI [electronic resource]
Tác giả: Ramon Guevara-Gonzalez, Irineo Torres-Pacheco
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2014.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Candy Bites [electronic resource] : The Science of Sweets
Tác giả: Richard W Hartel, AnnaKate Hartel
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Copernicus , 2014.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Ayurvedic Science of Food and Nutrition [electronic resource]
Tác giả: Sanjeev Rastogi
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2014.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation [electronic resource]
Tác giả: Ettore Baglio
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2014.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Balsamic Vinegars [electronic resource] : Tradition, Technology, Trade
Tác giả: Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Biochemistry of Beer Fermentation [electronic resource]
Tác giả: Eduardo Pires, Brányik Tomáš
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Betalains: Biomolecular Aspects [electronic resource]
Tác giả: Erum Akbar Hussain, Zubi Sadiq, Muhammad Zia-Ul-Haq
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media