Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 126 kết quả
Healthy foods : fact versus fiction
Tác giả: Myrna Chandler Goldstein, Mark A Goldstein
Xuất bản: Santa Barbara, Calif: Greenwood , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
The new complete book of food : a nutritional, medical, and culinary guide
Tác giả: Carol Ann Rinzler
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
The Food Matters Cookbook: 500 Revolutionary Recipes for Better Living
Tác giả: Laurell K Hamilton, Laurell K Hamilton cm
Xuất bản: Simon & Schuster , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.3
 
Wheat structure, biochemistry and functionality : [proceedings of a conference organised by the Royal Society of Chemist...
Tác giả: J David Schofield
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Câu chuyện thực phẩm lịch sử qua tranh về mọi thứ chúng ta ăn = The story of food : an illustrated history of everything...
Tác giả: Giles Coren, Trần Trương Phúc Hạnh
Xuất bản: Hà Nội: Thế giới : Công ty Văn hóa và Truyền thông Nhã Nam , 2021
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.3
 
Movable feasts : the history, science, and lore of food
Tác giả: Gregory McNamee
Xuất bản: Westport, Conn: Praeger , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Project Management Plan (Milestone 2) [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Office of the Assistant Secretary of Energy for Fossil Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  641.3
 
Brown Grease to Biodiesel Demonstration Project Report [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  641.3
 
Becoming a Food Scientist [electronic resource] : To Graduate School and Beyond
Tác giả: Robert L Shewfelt
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2012.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Bacterial Communication in Foods [electronic resource]
Tác giả: Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2013.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục