Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 126 kết quả
Movable feasts : the history, science, and lore of food
Tác giả: Gregory McNamee
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
A movable feast : ten millennia of food globalization
Tác giả: Kenneth F Kiple
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Eating as I go : scenes from America and abroad
Tác giả: Doris Friedensohn
Xuất bản: Lexington: University Press of Kentucky , c2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
A history of food
Tác giả: Maguelonne Toussaint-Samat
Xuất bản: Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA: Wiley-Blackwell , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
My food = Mi comida
Tác giả: Rebecca Emberley
Xuất bản: Boston: Little, Brown and Co , c2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
The complete idiot's guide to gluten-free cooking
Tác giả: Jean Duane
Xuất bản: Indianapolis, IN: Alpha Books , [2010]
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Brewing [electronic resource]
Tác giả: Michael J Lewis, Tom W Young
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2001.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Brewing Microbiology [electronic resource]
Tác giả: Iain Campbell, FG Priest
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Chemistry and Safety of Acrylamide in Food [electronic resource]
Tác giả: Mendel Friedman, Don Mottram
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2005.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Components of Milk [electronic resource]
Tác giả: Zsuzsanna Bosze
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media