Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 132 kết quả
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Spice science and technology
Tác giả: Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Cheese for dummies
Tác giả: Laurel Miller, Thalassa Skinner
Xuất bản: Toronto: J. Wiley & Sons Canada , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Coffee [electronic resource] : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage
Tác giả: M N Clifford, K C Willson
Xuất bản: Boston, MA: Springer US , 1985.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Milk : a local and global history
Tác giả: Deborah M Valenze
Xuất bản: New Haven: Yale University Press , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
The naked foods cookbook : the whole-foods, healthy-fats, gluten-free guide to losing weight & feeling great
Tác giả: Margaret Floyd, James Barry
Xuất bản: Oakland, CA: New Harbinger Publications, Inc , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Junior's home cooking : over 100 recipes for classic comfort food
Tác giả: Alan Rosen, Beth Allen
Xuất bản: Newtown, CT: The Taunton Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Tastes of Byzantium : the cuisine of a legendary empire
Tác giả: Andrew Dalby
Xuất bản: London: I.B. Tauris , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Thức ăn giúp giảm stress
Tác giả: Minh Trạng Bùi
Xuất bản: Thuốc và sức khỏe , 2014
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
3 - mcpd trong thực phẩm và tác hại của nó đến con người
Tác giả: Trung Quý Phan
Xuất bản: TC Khoa học kỹ thuật nông nghiệp , 2007
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục