Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 145 kết quả
The taste of conquest [electronic resource] : the rise and fall of the three great cities of spice
Tác giả: Michael Krondl
Xuất bản: New York: Ballantine Books , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.3383094
 
The Tab battery book : an in-depth guide to construction, design, and use elektronisk ressurs
Tác giả: Michael Root
Xuất bản: New York: McGraw-Hill , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3383094
 
The complete idiot's guide to spices and herbs [electronic resource]
Tác giả: Leslie Bilderback
Xuất bản: New York: Alpha Books , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3383
 
Everything but the coffee : learning about America from Starbucks
Tác giả: Bryant Simon
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 
Sugar : a global history
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: London: Reaktion Books , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.336
 
Nghiên cứu sản xuất thử sữa tươi cà phê
Tác giả: Võ Thị Bích Phượng, Phan Thị Ánh Mai, Trần Văn Minh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 
The Chocolate Bible
Tác giả: Christian Teubner
Xuất bản: Chartwell Books, Inc , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3374
 
Câu chuyện cà phê
Tác giả: Dương Thủy, Trần Huy
Xuất bản: TP.HCM: Văn hóa Sài Gòn : Thời báo Kinh tế Sài Gòn , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.3373
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Chocolate : a global history
Tác giả: Sarah Moss, Alexander Badenoch
Xuất bản: London: Reaktion Books , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3374
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục