Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 45 kết quả
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn May
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  641.44
 Thêm vào giỏ
 
Food freezing and thawing calculations. / ham Q. Tuan
Tác giả: Pham Tuan
Xuất bản: New York: Springer, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.45
 Thêm vào giỏ
 
Can it!
Tác giả: Jan Miller
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
How to dry foods
Tác giả: Deanna DeLong
Xuất bản: New York: HPBooks, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Dehydrating food : a beginner's guide
Tác giả: Jay Bills, Shirley Bills
Xuất bản: New York: Skyhorse Pub, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Điều chế giấy nghệ nhận biết thực phẩm có chứa hàn the từ củ nghệ
Tác giả: Thị Kim Dung Ngô
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Dùng tanin trong dịch chiết lá trà để nhận biết formol có trong thực phẩm
Tác giả: Thị Ngọc Chinh Trương
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt c...
Tác giả: Thị Phương Thảo Phan, Trung Khoa Giang, Hồng Sơn Vũ
Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Phân lập gel polysaccharide từ vỏ quả sầu riêng Durio zibethinus
Tác giả: Lê Thị Ngọc Hạnh, Đoàn Thị Minh Phương, Nguyễn Huy Hoàng, Nguyễn Ngọc Hòa, Nguyễn Thị Trúc Lam, Phùng Thị Hồng Nhung
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Tiềm năng ứng dụng của thực khuẩn thể trong lĩnh vực nông nghiệp và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lê Hoàng Bảo Ngọc
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media