Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 150 kết quả

ảnh hưởng của thời gian sấy đến một số tính chất vật lý của compozit từ gỗ keo lai và đơn th...
	Tác giả: Tuấn Trường Lý, Mạnh Tường Vũ
	Xuất bản: , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.44 Thêm vào giỏ

Khả năng ức chế E. coli và Salmonella của vi khuẩn lactic phân lập từ bã sắn và tré ở Thừa Thiê...
	Tác giả: Thị Thủy Tiên Nguyễn, Thị Anh Thư Lê, Hiền Trang Nguyễn
	Xuất bản: , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ bảo quản thịt đà điểu tươi bằng bao gói hút chân không
	Tác giả: Văn Locọ Hoàng, Quý Khiêm Nguyễn, Đức Tiến Phùng, Thị Mai Phương Trần
	Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu khả năng rút ngắn thời gian và tiết kiệm năng lượng của sơ đồ sấy giảm nhiệt độ...
	Tác giả: Mạnh Hùng Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.44 Thêm vào giỏ

ứng dụng hiệu quả công nghệ trong bảo quản và chế biến thực phẩm
	Tác giả: Duy Trần
	Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Hệ thống cung ứng rau vào thành phố Hà Nội tại các chợ bán buôn
	Tác giả: Quang Nguyên Bùi, Thị Ngọc Nga Mai, Thị Tân Lộc Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở...
	Tác giả: Quốc Duy Lê
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
	Tác giả: Đức Toàn Nguyễn, Minh Hoàng Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng của trà túi lọc măng tây...
	Tác giả: Thị Mỹ Trang Nguyễn, Xuân Cường Đặng, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Tính thời gian cấp đông thực phẩm chuyển IQF thẳng bằng nitơ lỏng
	Tác giả: Minh Tuấn Hoàng, Chí Chính Võ
	Xuất bản: , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.45 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH