Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 86 kết quả

Nghiên cứu công nghệ bảo quản thịt đà điểu tươi bằng bao gói hút chân không
	Tác giả: Văn Locọ Hoàng, Quý Khiêm Nguyễn, Đức Tiến Phùng, Thị Mai Phương Trần
	Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

ứng dụng hiệu quả công nghệ trong bảo quản và chế biến thực phẩm
	Tác giả: Duy Trần
	Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Hệ thống cung ứng rau vào thành phố Hà Nội tại các chợ bán buôn
	Tác giả: Quang Nguyên Bùi, Thị Ngọc Nga Mai, Thị Tân Lộc Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở...
	Tác giả: Quốc Duy Lê
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
	Tác giả: Đức Toàn Nguyễn, Minh Hoàng Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng của trà túi lọc măng tây...
	Tác giả: Thị Mỹ Trang Nguyễn, Xuân Cường Đặng, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Chất bảo quản paraben
	Tác giả: Thuần Anh Nguyễn
	Xuất bản: Thuốc và sức khỏe , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói đến chất lượng bảo quản quả gấc
	Tác giả: Văn Lục Nguyễn, Thị Bích Liên Trần, Kiều Sâm Vũ
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp và Phát triển (Đại học Nông - Lâm Bắc Giang , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

ảnh hưởng của nhiệt độ xử lý nước nóng đến thời hạn bảo quản quả bơ (Persea americana) sau thu ...
	Tác giả: Văn Toản Nguyễn, Thị Thuý Hằng Đỗ, Thị Lệ Hằng Hoàng, Đắc Quynhf Anh Nguyễn, Thị Kim Chi Phạm
	Xuất bản: Nông nghiệp&Phát triển nông thôn , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ 1-metylxyclopropen kết hợp nhiệt độ thấp nhằm kéo dài thời ...
	Tác giả: Văn Toản Nguyễn, Thị Lệ Hằng Hoàng, Đắc Quynhf Anh Nguyễn, Thị Kim Chi Phạm
	Xuất bản: Nông nghiệp&Phát triển nông thôn , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH