Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 87 kết quả
Dehydrating food : a beginner's guide
Tác giả: Jay Bills, Shirley Bills
Xuất bản: New York: Skyhorse Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt c...
Tác giả: Thị Phương Thảo Phan, Trung Khoa Giang, Hồng Sơn Vũ
Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Điều chế giấy nghệ nhận biết thực phẩm có chứa hàn the từ củ nghệ
Tác giả: Thị Kim Dung Ngô
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Dùng tanin trong dịch chiết lá trà để nhận biết formol có trong thực phẩm
Tác giả: Thị Ngọc Chinh Trương
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Phân lập gel polysaccharide từ vỏ quả sầu riêng Durio zibethinus
Tác giả: Lê Thị Ngọc Hạnh, Đoàn Thị Minh Phương, Nguyễn Huy Hoàng, Nguyễn Ngọc Hòa, Nguyễn Thị Trúc Lam, Phùng Thị Hồng Nhung
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Tiềm năng ứng dụng của thực khuẩn thể trong lĩnh vực nông nghiệp và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lê Hoàng Bảo Ngọc
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm
Tác giả: Hoàng Quang Bình, Chế Mỹ Linh, Lê Trung Thiên, Trịnh Ngọc Thảo Ngân
Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Putting food by
Tác giả: Stephen Schmidt, Janet C Greene
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
The prepper's cookbook : 300 recipes to turn your emergency food into nutritious, delicious, life-saving meals
Tác giả: Tess Pennington
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Canning & preserving all-in-one for dummies
Tác giả: Eve Adamson
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , c2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 

Truy cập nhanh danh mục