Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 86 kết quả

ứng dụng hiệu quả công nghệ trong bảo quản và chế biến thực phẩm
	Tác giả: Duy Trần
	Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng của trà túi lọc măng tây...
	Tác giả: Thị Mỹ Trang Nguyễn, Xuân Cường Đặng, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Hệ thống cung ứng rau vào thành phố Hà Nội tại các chợ bán buôn
	Tác giả: Quang Nguyên Bùi, Thị Ngọc Nga Mai, Thị Tân Lộc Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
	Tác giả: Đức Toàn Nguyễn, Minh Hoàng Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở...
	Tác giả: Quốc Duy Lê
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Protecting Food Systems, Preventing Future Pandemics
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

The prepper's cookbook : 300 recipes to turn your emergency food into nutritious, delicious, life-saving meals
	Tác giả: Tess Pennington
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Putting food by
	Tác giả: Stephen Schmidt, Janet C Greene
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Canning & preserving all-in-one for dummies
	Tác giả: Eve Adamson
	Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , c2011.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Complete book of home preserving : 400 delicious and creative recipes for today
	Tác giả: Lauren Devine, Judi Kingry
	Xuất bản: Toronto: R. Rose , 2006.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH