Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

31-40 trong số 86 kết quả

Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt c...
	Tác giả: Thị Phương Thảo Phan, Trung Khoa Giang, Hồng Sơn Vũ
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Điều chế giấy nghệ nhận biết thực phẩm có chứa hàn the từ củ nghệ
	Tác giả: Thị Kim Dung Ngô
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Dùng tanin trong dịch chiết lá trà để nhận biết formol có trong thực phẩm
	Tác giả: Thị Ngọc Chinh Trương
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Tiềm năng ứng dụng của thực khuẩn thể trong lĩnh vực nông nghiệp và an toàn thực phẩm
	Tác giả: Lê Hoàng Bảo Ngọc
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm
	Tác giả: Hoàng Quang Bình, Chế Mỹ Linh, Lê Trung Thiên, Trịnh Ngọc Thảo Ngân
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Phân lập gel polysaccharide từ vỏ quả sầu riêng Durio zibethinus
	Tác giả: Lê Thị Ngọc Hạnh, Đoàn Thị Minh Phương, Nguyễn Huy Hoàng, Nguyễn Ngọc Hòa, Nguyễn Thị Trúc Lam, Phùng Thị Hồng Nhung
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu về phẩm chất quả ở các thời kỳ chín khác nhau của ...
	Tác giả: Thị Thủy Lê, Thị Hiền Hoàng, Phương Thảo Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(docynia i...
	Tác giả: Thị Lệ Hằng Hoàng
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Bảo tồn, lưu giữ giống vi khuẩn listeria monocytogenes type 1/2a
	Tác giả: Khắc Hùng Vũ, Hoài Thu Đào, Văn Hiệp Hồ, Lập Lê, Thị Thu Hằng Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học Kỹ thuật Thú y , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa nhiệt độ và thời gian thanh trùng sản phẩm nước giải khát thuốc dòi bằng phương ph...
	Tác giả: Duy Tân Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học An Giang , 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH