Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 86 kết quả
Viện công nghiệp thực phẩm 45 năm xây dựng và phát triển
Tác giả: Đức Mạnh Lê
Xuất bản: Tạp chí công nghiệp , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của các chế phẩm từ tỏi (allium sativum) nhằm ứng dụng để bảo ...
Tác giả: Hoàng đình Hoà, Thị thu Hiền Phạm, Thanh Tâm Phan
Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Nghiên cứu sự biến đổi hoá học và vi sinh vật trong quá trình bảo quản mực ống (loligo plei) bằn...
Tác giả: Lapa-Guimaraes Judite, De Felicio Eduard, Segundo Contreras Guzman Emilio
Xuất bản: TT Khoa học - kỹ thuật - kinh tế thủy sản , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
ảnh hưởng của putrescine đến phẩm chất và thời gian bảo quản xoài Châu Nghệ ở huyện Càng Long t...
Tác giả: Trúc Lan Vân Đặng, Bảo Vệ Nguyễn, Thị Kim Ba Trần
Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Trà Vinh , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Cố định vi khuẩn bằng hyđroxide kim loại làm tăng độ nhạy của phương pháp PCR khi phát hiện vi khuâ...
Tác giả: Thị Thu Hương Đỗ, K Rakshit Sudip
Xuất bản: TC Công nghệ sinh học , 2007
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(docynia i...
Tác giả: Thị Lệ Hằng Hoàng
Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu về phẩm chất quả ở các thời kỳ chín khác nhau của ...
Tác giả: Thị Thủy Lê, Thị Hiền Hoàng, Phương Thảo Nguyễn
Xuất bản: Khoa học , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Bảo tồn, lưu giữ giống vi khuẩn listeria monocytogenes type 1/2a
Tác giả: Khắc Hùng Vũ, Hoài Thu Đào, Văn Hiệp Hồ, Lập Lê, Thị Thu Hằng Nguyễn
Xuất bản: Khoa học Kỹ thuật Thú y , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Tối ưu hóa nhiệt độ và thời gian thanh trùng sản phẩm nước giải khát thuốc dòi bằng phương ph...
Tác giả: Duy Tân Nguyễn
Xuất bản: Khoa học (Đại học An Giang , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Một số kết qủa nghiên cứu sử dụng hỗn hợp khí điều chỉnh (MAP) trong bảo quản sau thu hoạch cá ...
Tác giả: Đức Trung Lê, Hữu Khiêm Nguyễn, Thị Hương Thảo Nguyễn
Xuất bản: Tuyển tập Nghề cá sông Cửu Long - Hội thảo quốc gia về Phát triển thủy sản vùng hạ lưu sông Mekong, Việt Nam - Bộ Thủy sản , 2005
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 

Truy cập nhanh danh mục