Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 20 kết quả
Impact of ultra-processed meat products on human health: Review and outlook
Tác giả: Dan Yang, Chengpu Chen, Di Zhao, Chunbao Li
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
Seafood and neurocognitive development in children: A systematic review
Tác giả: Lauren E O'Connor, Maureen K Spill, Sanjoy Saha, Arin Balalian, Julie S Davis, Amanda J MacFarlane
Xuất bản: United States: Advances in nutrition (Bethesda, Md , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.494
 
Strategic planning could reduce farm-scale mariculture impacts on marine biodiversity while expanding seafood production
Tác giả: Deqiang Ma, Benjamin S Halpern, Briana Abrahms, Jacob Allgeier, Jorge García Molinos, Christopher M Free, Melanie Frazier, Kristin Kaschner, Brian C Weeks, Neil H Carter
Xuất bản: England: Nature ecology & evolution , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.494
 
An integrated colorimetric biosensing platform containing microneedle patches and aptasensor for histamine monitoring in...
Tác giả: Wenjing Wang, Rui Feng, Kaiyue Wei, Jiashuo Xu, Wenhui Dong, Jiao Li, Jianan Sun, Sai Wang, Xiangzhao Mao
Xuất bản: Netherlands: Journal of hazardous materials , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.494
 
Recent advances in cold plasma technology for enhancing the safety and quality of meat and meat products: A comprehensiv...
Tác giả: Changyan Zhang, Yulong Luo, Ziyao Deng, Rui Du, Mei Han, Junqin Wu, Wenxiu Zhao, Rong Guo, Yanru Hou, Songlei Wang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
Ultrasound combined with Adenosine 5'-Monophosphate Treatment: A Strategic Approach for enhancing the tenderness of chic...
Tác giả: Xiang Yu, Yanli Feng, Wenhan Ma, Xue Xiao, Jun Liu, Weiwei Dong, Yuanliang Hu, Huan Liu
Xuất bản: Netherlands: Ultrasonics sonochemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
Drone pupae extract enhances Hanwoo myosatellite cell function for cultivated meat production
Tác giả: Nayoung Choi, Sanghun Park, Gyutae Park, Sehyuk Oh, Sol-Hee Lee, Junsoo Lee, Hyoyoung Kim, Geul Bang, Jungseok Choi
Xuất bản: Korea (South: Journal of animal science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
Reassessing the sustainability promise of cultured meat: a critical review with new data perspectives
Tác giả: Mahya Tavan, Nick W Smith, Warren C McNabb, Paul Wood
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
Optimizing n-3 PUFA dietary enrichment in slow-growing Korat chickens using lipid-based nanoparticles: Effects on growth...
Tác giả: Piyaradtana Homyok, Wunpen Sonsamrong, Nitipol Chainet, Wichuta Khosinklang, Anyanee Kamkaew, Teerapong Yata, Elisabeth Baéza, Cécile Berri, Amonrat Molee, Wittawat Molee
Xuất bản: England: Poultry science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
MSTN knockout enhances the production of MYOD1-mediated steak-type cultivated meat
Tác giả: Kyeong-Hyeon Eom, Dayi Jeong, Jae-Yoon Choi, Gyeong-Min Gim, Soo-Young Yum, Sumin Jin, Hojae Bae, Goo Jang
Xuất bản: England: Journal of animal science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.49
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục