Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 22 kết quả
Beaten, seared, and sauced [electronic resource] : on becoming a chef at the Culinary Institute of America
Tác giả: Jonathan Dixon
Xuất bản: New York: Clarkson Potter , 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.5092
 Thêm vào giỏ
 
1,000 Food Art and Styling Ideas [electronic resource] : Mouth Watering Food Presentations from Chefs, Photographers and...
Tác giả: Ari Bendersky
Xuất bản: Minneapolis: Rockport Publishers [Imprint] Quayside , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.50222
 Thêm vào giỏ
 
So you are a chef : managing your culinary career
Tác giả: Lisa M Brefere, Brad Barnes, Karen Eich Drummond
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (111854pdf)
ddc:  641.5023
 Thêm vào giỏ
 
A career as a chef
Tác giả: Susan Meyer
Xuất bản: New York: Rosen Pub , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5023
 Thêm vào giỏ
 
Emeril ! : inside the amazing success of today's most popular chef
Tác giả: Marcia Layton Turner
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.509
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of food international food and cooking terms from A to Z
Tác giả: Charles Sinclair
Xuất bản: London: A & C Black , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.503
 Thêm vào giỏ
 
Chef
Tác giả: Josh Gregory
Xuất bản: Ann Arbor, Mich: Cherry Lake Pub , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5092
 Thêm vào giỏ
 
Neurobehavioral effects of gestational exposure to mixtures of non-persistent endocrine disruptors in preschool-aged chi...
Tác giả: Dorothy Nakiwala, John L Adgate, Dana Dabelea, Anne P Starling, Greta Wilkening, Emily S Barrett, Akhgar Ghassabian, Douglas M Ruden, Susan L Schantz, Anne L Dunlop, Patricia A Brennan, John D Meeker
Xuất bản: Netherlands: Environmental research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.5084
 Thêm vào giỏ
 
Cooking for geeks : real science, great hacks, and good food
Tác giả: Jeff Potter
Xuất bản: Beijing ; Sebastopol, CA: O'Reilly , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5024
 Thêm vào giỏ
 
Man about the kitchen : recipes for the reluctant chef
Tác giả: Alastair Williams
Xuất bản: Chichester: Summersdale , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5081
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo