Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 303 kết quả
Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu cocktail
Tác giả: Thiên Kim
Xuất bản: Hà Nội: Phụ Nữ, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Muốn trở thành Bartender giỏi
Tác giả: Nguyễn Xuân Ra
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN
Tác giả: Nguyễn Hữu Thuỷ
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 
Những món mì đặc sắc
Tác giả: Tiền Dĩ Bân, Tiểu Quỳnh
Xuất bản: TPHCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.822
 
Bartender Showmanship
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Cẩm nang nội trợ các món nguội đặc sắc
Tác giả: Tiểu Quỳnh, Tiền Dĩ Bân
Xuất bản: Tp HCM: Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.8
 
Tạo hình cho bánh
Tác giả: Lục Vinh Hoa, Tiểu Quỳnh
Xuất bản: Tp HCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.86539
 
Những món mì đặc sắc
Tác giả: Tiền Dĩ Bân, Tiểu Quỳnh
Xuất bản: TPHCM: Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.822
 
Nghệ thuật trang trí vành đĩa
Tác giả: Tiểu Quỳnh
Xuất bản: Hà Nội: Thời đại, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.819
 
Nghiệp vụ bar
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 

Truy cập nhanh danh mục