Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

191-200 trong số 321 kết quả

Wieners gone wild! : out-of-the-ballpark recipes for extraordinary hot dogs / [a]
	Tác giả: Holly Schmidt, Allan Penn
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.8 Thêm vào giỏ

The donut : a Canadian history
	Tác giả: Steven Penfold
	Xuất bản: Toronto ; Buffalo: University of Toronto Press , c2008.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.8653 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
	Tác giả: Ngọc Thanh Tâm Huỳnh, Thanh Tâm Đào, Thị Mai Thảo Dương, Thị Minh Trâm Nguyễn, Thị Hồng Huế Văn
	Xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng sữa đậu tương bổ sung bí đỏ
	Tác giả: Thị Định Trần, A Tzompa-Sosa Daylan, Dewettinck Koen, Thi# Thu y Nga Nguye n, Thi# Huye n Vu
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Đồ uống và thạch rong nâu rau má: Đặc tính cả quan, lưu biến, hàm lượng Polyphenol, Chlorophyll và h...
	Tác giả: Xuân Cường Đặng, Bửu Tùng Thiện Đặng, Đăng Nghĩa Ngô, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Quá trình thở của rượu vang
	Tác giả: Thế Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Đông Á , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
	Tác giả: Thị Vân Anh Mai, Kim Loan Nguyễn, Thanh Hằng Nguyễn, Thị Xuân Sâm Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rưo...
	Tác giả: Lan Hồng Trịnh
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghên cứu giảm đắng nước bưởi thanh trùng bằng chế phẩm enzyme biocitrus
	Tác giả: Quang Bình Hoàng, Tiến Đạt Huỳnh, Trung Thiên Lê, Thị Ny Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Thành phần bay hơi thu nhận từ một số sản phẩm chè ô long
	Tác giả: Thị Tố Quỳnh Chu, Thị Thanh Hải Phan, Hồng Sơn Vũ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học và Công nghệ , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 18 19 20 21 22 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH