Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 321 kết quả
Beer : tap into the art and science of brewing
Tác giả: Charles W Bamforth
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press , 2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 Thêm vào giỏ
 
The perfect scoop : ice creams, sorbets, granitas, and sweet accompaniments
Tác giả: David Lebovitz
Xuất bản: Berkeley, CA: Ten Speed Press , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.862
 Thêm vào giỏ
 
Bartending for dummies
Tác giả: Ray Foley
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 Thêm vào giỏ
 
The complete joy of home brewing
Tác giả: Charlie Papazian
Xuất bản: New York, N.Y: Avon , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 Thêm vào giỏ
 
Cake decorating for dummies
Tác giả: Joe LoCicero
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86539
 Thêm vào giỏ
 
Baking Artisan Bread: 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home
Tác giả: Hobb Robin, Robin cm Hobb
Xuất bản: Quarry Books , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Kneadlessly Simple: Fabulous, Fuss-Free, No-Knead Breads
Tác giả: Jeffery Deaver, Jeffery Deaver cm
Xuất bản: Wiley , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Making Wild Wines & Meads
Tác giả: Augusten Burroughs, Augusten Burroughs cm
Xuất bản: Storey Publishing, LLC , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.872
 Thêm vào giỏ
 
Nanotini: The world's smallest pasta could make a good bandage
Tác giả: Ben Guarino
Xuất bản: United States: Scientific American , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.822
 Thêm vào giỏ
 
Wheat glutenin allele 1Ax2∗ improves dough and bread quality without compromising yield
Tác giả: Hongwei Zhou, Sihai Guo, Xiaohong Chen, Tianqi Song, Boli Guo, Yingquan Zhang, Xiaoke Zhang
Xuất bản: France: Plant physiology and biochemistry : PPB , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media