Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
281-290 trong số 321 kết quả
The joy of home winemaking
Tác giả: Terry A Garey
Xuất bản: New York: Avon Books , 1996.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Quick breads elektronisk ressurs
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Great old-fashioned American desserts elektronisk ressurs
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis London: University of Minnesota Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.860973
 Thêm vào giỏ
 
The bagel : the surprising history of a modest bread
Tác giả: Maria Balinska
Xuất bản: New Haven: Yale University Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Professional cake decorating
Tác giả: Toba Garrett
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Advanced bread and pastry : a professional approach
Tác giả: Michel Suas
Xuất bản: Detroit: Delmar Cengage Learning , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành pha chế cocktail
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 Thêm vào giỏ
 
The professional pastry chef : fundamentals of baking and pastry
Tác giả: Bo Friberg, Amy Kemp Friberg
Xuất bản: New York: J. Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Frozen desserts
Tác giả: Francisco J Migoya
Xuất bản: Hyde Park, N.Y.] : Hoboken, N.J: Culinary Institute of America ; John Wiley & Sons , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
The soup cookbook
Tác giả: Ellen Brown
Xuất bản: Philadelphia, PA: Running Press Book Publishers , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.813
 Thêm vào giỏ
 
Trước 27 28 29 30 31 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media