Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

281-290 trong số 311 kết quả

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
	Tác giả: Thị Thanh Hằng Vũ, Thị Hương Nguyễn, Đại Lâm Vi, Thị Hạnh Vũ
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản
	Tác giả: Lương Trí Chu, Văn Hùng Hoàng, Duy Khương Lê, Thị Mai Ly Nguyễn, Công Tâm Vũ
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Ha Long, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của phẩm giống bò, chu kỳ sữa, giai đoạn tiết sữa và kiểu hình protein beta-casein đến thành phần hóa học của ...
	Tác giả: Nguyễn Đức Doan, Nguyễn Thị Thúy
	Xuất bản: : Khoa học nông nghiệp Việt Nam, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghệ thuật biễu diễn showmanship
	Tác giả: Quốc Hồng Thi Lê
	Xuất bản: TPHCM: Hutech, 2024
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng ...
	Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình nghiền và đồng hóa đến tính ổn định của sữa thực vật được sản xuâ...
	Tác giả: Thị Thanh Quyên Đặng
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Truong Đai hoc Kinh te Ky thuat Cong nghiep, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật tách các hợp chất gây mùi, vị không mong muốn trong nước...
	Tác giả: Phương Nguyễn, Văn Thành Củ, Thị Bảo Ngọc Lê, Thị Bích Thảo Mã, Phương Thảo Nguyễn, Trịnh Hoàng Anh Nguyễn, Trường Thịnh Nguyễn, Tuấn Đạt Phạm
	Xuất bản: : Tap chi khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm nước ép dạng đụ...
	Tác giả: Bích Ngọc Đỗ, Đức Giang Hoàng, Thị Bình Phạm
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Nong nghiep va Phat trien, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Hướng tới tự động hóa quá trình tạo màng mỏng dạng tròn từ nguyên liệu gạo mì
	Tác giả: Doãn Sơn Trần, Tuấn Lê Giang Nguyễn, Văn Bắc Nguyễn
	Xuất bản: : Co khi VN, 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.822 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp tuần hoàn liên tục
	Tác giả: Thị Thanh Ngọc Nguyễn, Văn Thành Đinh, Văn Thuận Đinh
	Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe đai hoc thai nguyen, 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 27 28 29 30 31 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH