Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
32
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Eric Treuille
(
1
)
Barbara C Jones
(
1
)
Joy Perrine
(
1
)
Scott Wilson
(
1
)
Tish Boyle
(
1
)
Terry A Garey
(
1
)
Ciril Hitz
(
1
)
Judith Barrett
(
1
)
Anne Byrn
(
2
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
DK
(
1
)
Cookbook Resources LLC
(
1
)
Hearst Books
(
1
)
University Press of Kentucky
(
1
)
Sasquatch Books
(
2
)
Wiley
(
1
)
Avon Books
(
1
)
Quarry Books
(
1
)
William Morrow
(
1
)
Workman Pub
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
32
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
19
)
EPUB
(
13
)
Xem thêm
The casserole queens cookbook [electronic resource] : put some lovin' in your oven with 100 easy one-dish recipes
Tác giả:
Crystal Cook
,
Sandy Pollock
Xuất bản:
New York
:
Clarkson Potter
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
The bagel : the surprising history of a modest bread
Tác giả:
Maria Balinska
Xuất bản:
New Haven
:
Yale University Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
Professional cake decorating
Tác giả:
Toba Garrett
Xuất bản:
Hoboken NJ
:
John Wiley Sons
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
Advanced bread and pastry : a professional approach
Tác giả:
Michel Suas
Xuất bản:
Detroit
:
Delmar Cengage Learning
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
The professional pastry chef : fundamentals of baking and pastry
Tác giả:
Bo Friberg
,
Amy Kemp Friberg
Xuất bản:
New York
:
J Wiley
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
Frozen desserts
Tác giả:
Francisco J Migoya
Xuất bản:
Hyde Park NY Hoboken NJ
:
Culinary Institute of America John Wiley Sons
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN
Tác giả:
Nguyễn Hữu Thuỷ
Xuất bản:
Hà Nội
:
Hà Nội
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
Cẩm nang nội trợ các món nguội đặc sắc
Tác giả:
Tiểu Quỳnh
,
Tiền Dĩ Bân
Xuất bản:
Tp HCM
:
Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
The taco cleanse : the tortilla-based diet proven to change your life
Tác giả:
Wes Allison
,
Stephanie Bogdanich
,
Molly R Frisinger
,
Jessica Morris
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
The hamburger : a history
Tác giả:
Josh Ozersky
Xuất bản:
New Haven
:
Yale University Press
,
c2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media