Williams-sonoma soup of the day : 365 recipes for every day of the year
	Tác giả: Kate McMillan
	Xuất bản: San Francisco CA: Weldon Owen Inc, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.813  Thêm vào giỏ

How baking works : exploring the fundamentals of baking science
	Tác giả: Paula Figoni
	Xuất bản: Hoboken NJ Chichester: Wiley John Wiley distributor, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

The baker's manual [electronic resource] : 150 master formulas for baking
	Tác giả: Joseph Amendola, Nicole Rees
	Xuất bản: New York: J Wiley, 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

The appetizer atlas : a world of small bites
	Tác giả: Arthur L Meyer, Jon M Vann
	Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.812  Thêm vào giỏ

The great Scandinavian baking book [electronic resource]
	Tác giả: Beatrice A Ojakangas
	Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 1999
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

Quick breads [electronic resource]
	Tác giả: Beatrice A Ojakangas
	Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

Bread baking : an artisan's perspective
	Tác giả: Daniel T DiMuzio
	Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

Great whole grain breads [electronic resource]
	Tác giả: Beatrice A Ojakangas
	Xuất bản: Minneapolis London: University of Minnesota Press, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

Professional baking
	Tác giả: Wayne Gisslen
	Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley, 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

Nghệ thuật làm đèn cầy để trang trí bàn tiệc
	Tác giả: Từ Tú Phụng, Tiểu Quỳnh
	Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  641.819  Thêm vào giỏ