Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 64 kết quả
The big book of soups & stews : 262 recipes for serious comfort food
Tác giả: Maryana Vollstedt
Xuất bản: San Francisco: Chronicle Books , c2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.813
 Thêm vào giỏ
 
Understanding baking [electronic resource] : the art and science of baking
Tác giả: Joseph Amendola, Nicole Rees
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , c2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Batters and breadings in food processing [electronic resource]
Tác giả: Karel Kulp
Xuất bản: St. Paul, Minn: AACC International , c2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Pierogi love : new takes on an old-world comfort food
Tác giả: Casey Barber
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.812
 Thêm vào giỏ
 
Sesame & spice : baking from the East End to the Middle East
Tác giả: Anne Shooter
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8150956
 Thêm vào giỏ
 
Splendid soups : recipes and master techniques for making the world's best soups
Tác giả: James Peterson
Xuất bản: New York: Wiley , c2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.813
 Thêm vào giỏ
 
Baking style : art, craft, recipes
Tác giả: Lisa Yockelson
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , c2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Small bites : skewers, sliders, and other party eats
Tác giả: Eliza Cross, Jessica Nicosia-Nadler
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.812
 Thêm vào giỏ
 
Tartine Book No. 3 : modern, ancient, classic, whole
Tác giả: Chad Robertson
Xuất bản: San Francisco: Chronicle Books , c2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The Tassajara bread book
Tác giả: Edward Espe Brown
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo