Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 82 kết quả
Patisserie, Second Edition
Tác giả: Leonard J Hanneman
Xuất bản: Butterworth-Heinemann , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.865
 
365 Great Chocolate Desserts (365 Ways)
Tác giả: Natalie Haughton
Xuất bản: Harpercollins , 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Peggy Porschen's Pretty Party Cakes
Tác giả: Peggy Porschen
Xuất bản: Quadrille Publishing , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8653
 
Tạo hình cho bánh
Tác giả: Lục Vinh Hoa, Tiểu Quỳnh
Xuất bản: Tp. HCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.86539
 
Confetti Cakes for kids : delightful cookies, cakes, and cupcakes from New York City's famed bakery
Tác giả: Elisa Strauss, Christie Matheson
Xuất bản: New York: Little Brown and Company , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8653
 
The birthday cake book : 75 recipes for candle-worthy creations
Tác giả: Dede Wilson
Xuất bản: Boston, Mass: Harvard Common Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8653
 
The ultimate frozen desert book : a complete guide to gelato, sherbet, granita, and semmifreddo, plus frozen cakes, pies...
Tác giả: Bruce Weinstein, Mark Scarbrough
Xuất bản: New York: Morrow , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.862
 
Big, soft, chewy cookies : more than 75 recipes for the best cookies in the world
Tác giả: Jill Van Cleave
Xuất bản: Chicago: Contemporary Books , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.8654
 
Nghệ thuật trang trí bánh kem
Tác giả: Nguyễn Hương Bình
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.8653
 
The perfect scoop : ice creams, sorbets, granitas, and sweet accompaniments
Tác giả: David Lebovitz
Xuất bản: Berkeley, CA: Ten Speed Press , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.862
 

Truy cập nhanh danh mục