Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

101-110 trong số 117 kết quả

Ảnh hưởng của chế độ cô đặc và sấy phun đến chất lượng bột chè xanh - lá sen hòa tan
	Tác giả: Thị Minh Nguyệt Hoàng, Thị Hiền Đinh, Thị Lưu Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công thức sản xuất trà từ nguyên liệu khóm, bạc hà và gừng
	Tác giả: Dương Tiểu Phượng Văn, Thị Ngọc Tâm Lê
	Xuất bản: : Thong tin Khoa hoc va Cong nghe Cao đang Cong Thuong mien Trung, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisia...
	Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Kim Huê Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
	Tác giả: Thị Thanh Hằng Vũ, Thị Hương Nguyễn, Đại Lâm Vi, Thị Hạnh Vũ
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản
	Tác giả: Lương Trí Chu, Văn Hùng Hoàng, Duy Khương Lê, Thị Mai Ly Nguyễn, Công Tâm Vũ
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Ha Long, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của phẩm giống bò, chu kỳ sữa, giai đoạn tiết sữa và kiểu hình protein beta-casein đến thành phần hóa học của ...
	Tác giả: Nguyễn Đức Doan, Nguyễn Thị Thúy
	Xuất bản: : Khoa học nông nghiệp Việt Nam, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình lên men cấp dưỡng tới sự tạo sinh khối và cồn của Saccharomyces boulardi...
	Tác giả: Phú Hà Hồ, Kỳ Sơn Chu, Bích Phượng Khuất, Tiến Thành Nguyễn, Việt Phú Từ
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng một số chất trợ lắng nhằm làm trong dịch rượu vang nho
	Tác giả: Văn Tiêu Phan, Hồng Ánh Đặng, Văn Long Lê, Văn Hào Mai, Thị Thu Phạm, Trung Hiếu Phạm, Văn Phước Phạm, Công Kiên Phan
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam
	Tác giả: Thị Thúy Ngà Nguyễn, Thúy Ngọc Bùi, Thị Hiền Đinh, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Định Trần, Thị Huyền Vũ, Thị Kim Oanh Vũ
	Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghệ thuật biễu diễn showmanship
	Tác giả: Quốc Hồng Thi Lê
	Xuất bản: TPHCM: Hutech, 2024
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 9 10 11 12 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH