Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 114 kết quả
Giáo trình pha chế cocktail
Tác giả: Phạm Thị Hưng
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.874
 
Brew tuyệt đỉnh cafe tại nhà = Brew: Better Coffee At Home: Better Coffee At Home
Tác giả: Brian Jones, Nguyễn Đức
Xuất bản: Hà Nội: Thế giới, 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.877
 
Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây = Fruit & Vegetable Juices the most complete & practical Book
Tác giả:
Xuất bản: TPHCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.875
 
Thành phần bay hơi thu nhận từ một số sản phẩm chè ô long
Tác giả: Thị Tố Quỳnh Chu, Thị Thanh Hải Phan, Hồng Sơn Vũ
Xuất bản: : Tap chi khoa hoc va Cong nghe, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
Tác giả: Thị Việt Hà Lâm, Thanh Toàn Hà, Thị Bích Trâm Phan, Trọng Ngôn Trương
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sâm xuyên đá khai thác tại Thái Nguyên
Tác giả: Hồng Sơn Lưu, Thị Kim Hoa Đinh, Xuân Bình Ngô, Thị Tình Nguyễn, Thị Lượng Tạ
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Đai hoc Tan Trao, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.874
 
Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
Tác giả: Ngọc Thanh Tâm Huỳnh, Thanh Tâm Đào, Thị Mai Thảo Dương, Thị Minh Trâm Nguyễn, Thị Hồng Huế Văn
Xuất bản: : Nong nghiepvaPhat trien nong thon, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.874
 
Đồ uống và thạch rong nâu rau má: Đặc tính cả quan, lưu biến, hàm lượng Polyphenol, Chlorophyll và h...
Tác giả: Xuân Cường Đặng, Bửu Tùng Thiện Đặng, Đăng Nghĩa Ngô, Ngọc Bội Vũ
Xuất bản: : Nong nghiepvaPhat trien nong thon, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.874
 
Quá trình thở của rượu vang
Tác giả: Thế Đỗ
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Đai hoc Đong A, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
Tác giả: Thị Vân Anh Mai, Kim Loan Nguyễn, Thanh Hằng Nguyễn, Thị Xuân Sâm Nguyễn
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 

Truy cập nhanh danh mục