Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

91-100 trong số 125 kết quả

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản...
	Tác giả: Ngọc Huyền Nguyễn, Thị Nam Lê, Thị Trang Lê, Thị Hồng Hà Nguyễn, Thị Hưong Trà Nguyễn, Thu Diễm Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm nước ép dạng đụ...
	Tác giả: Bích Ngọc Đỗ, Đức Giang Hoàng, Thị Bình Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp và Phát triển , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ...
	Tác giả: Thu Trang Nguyễn, Thị Minh Nguyệt Nguyễn, Thị Thùy Dương Trịnh
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng ...
	Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghệ thuật biễu diễn showmanship
	Tác giả: Quốc Hồng Thi Lê
	Xuất bản: TP.HCM: Hutech , 2024
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình nghiền và đồng hóa đến tính ổn định của sữa thực vật được sản xuâ...
	Tác giả: Thị Thanh Quyên Đặng
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam
	Tác giả: Thị Thúy Ngà Nguyễn, Thúy Ngọc Bùi, Thị Hiền Đinh, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Định Trần, Thị Huyền Vũ, Thị Kim Oanh Vũ
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharom...
	Tác giả: Ngọc Tường Vy Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Giang Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật tách các hợp chất gây mùi, vị không mong muốn trong nước...
	Tác giả: Phương Nguyễn, Văn Thành Củ, Thị Bảo Ngọc Lê, Thị Bích Thảo Mã, Phương Thảo Nguyễn, Trịnh Hoàng Anh Nguyễn, Trường Thịnh Nguyễn, Tuấn Đạt Phạm
	Xuất bản: Tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp tuần hoàn liên tục
	Tác giả: Thị Thanh Ngọc Nguyễn, Văn Thành Đinh, Văn Thuận Đinh
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ - đại học thái nguyên , 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 8 9 10 11 12 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH