Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-37 trong số 37 kết quả
Restaurant service basics
Tác giả: Sondra J Dahmer, Kurt W Kahl
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  642
 
Hướng dẫn gấp khăn ăn hiện đại
Tác giả: Thiên Kim
Xuất bản: Hà Nội: Mỹ thuật , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  642.7
 
Nghệ thuật gấp khăn ăn thời thượng
Tác giả: Thiên Kim
Xuất bản: Hà Nội: Mỹ thuật , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  642.7
 
Thực hành phục vụ bàn
Tác giả: Trương Thị Hải Thuận
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  642.6
 
Small bites, big flavor : simple, savory and sophisticated recipes for entertaining
Tác giả: Eric LeVine
Xuất bản: Guilford, Connecticut: Lyons Press, an imprint of Globe Pequot Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  642
 
Basic cookery for foundation learning
Tác giả: Keyth Richardson, David Foskett, Patricia Paskins, Steve Thorpe
Xuất bản: London: Hodder Education , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  642.5
 
Phương pháp quản lý doanh thu trong kinh doanh nhà hàng
Tác giả: Thanh Thủy Trịnh
Xuất bản: Công Thương , 2017
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  642
 

Truy cập nhanh danh mục