Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 204 kết quả
Toast of the Town : The Life and Times of Sunnie Wilson
Tác giả: John Cohassey, Sunnie Wilson
Xuất bản: Wayne State University Press , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  647.94092
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , ©2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Planning and control for food and beverage operations
Tác giả: Jack D Ninemeier
Xuất bản: Lansing, Mich: American Hotel & Lodging Educational Institute , c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment, and tourism environment
Tác giả: Darrell Clifton
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
Mô hình kinh doanh nhà hàng theo hướng bền vững
Tác giả: Bùi Trọng Tiến Bảo, Đào Thị Tuyết Linh, Lý Thị Ngọc Dượng, Trần Như ý, Trần Thùy Linh
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  647.94
 
Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn nghỉ dưỡng TERACOTTA DALAT
Tác giả: Đặng Tấn Được, Nguyễn Quyết Thắng
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  647.940683
 
Các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên tại khách sạn SAMMY Đà Lạt
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Hương, Nguyễn Quyết Thắng
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  647.940683
 
Các yếu tố tác động đến động lực làm việc của nhân viên khách sạn GOLDEN CENTRAL SAI GON
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Ngân, Nguyễn Quyết Thắng
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  647.940683
 
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tại khách sạn PULLMAN Vũng Tàu
Tác giả: Nguyễn Lâm Quỳnh My, Nguyễn Quyết Thắng
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  647.95068
 
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam Nghiệp vụ Buồng
Tác giả: Tổng cục Du lịch,
Xuất bản: Hà Nội: Tổng cục Du lịch , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 

Truy cập nhanh danh mục