Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
191-200 trong số 209 kết quả
Introduction to Management in the Hospitality Industry
Tác giả: Clayton W Barrows, Thomas F Powers, Dennis E Reynolds
Xuất bản: Hoboken, New Jersey: Wiley , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
In-N-Out Burger : a behind-the-counter look at the fast-food chain that breaks all the rules
Tác giả: Stacy Perman
Xuất bản: Pymble, NSW ; New York, NY: HarperCollins ebooks , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.9573
 
Cafe book : làm thế nào sở hữu thành công quán cà phê mới của riêng bạn tại Việt Nam
Tác giả: AlexTu
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95068
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Menu Planning
Tác giả: Russell Clark
Xuất bản: London: Laurence King Publishing , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Quản trị khách sạn
Tác giả: Nguyễn Quyết Thắng, Ngô Xuân Hào
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
Inside the Minds—The Hotel Business—Leading Hoteliers offer a Behind the Scenes Glimpse Into the Hospitality Industry
Tác giả: Simon F Cooper
Xuất bản: : Aspatore Books , 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (chm)
ddc:  647.95
 
Hotel front office management
Tác giả: James A Bardi
Xuất bản: Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons Inc , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
Kinh doanh khách sạn
Tác giả: Hồng Vân, Công Mỹ, Ninh Minh
Xuất bản: Tp.HCM: Trẻ , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.94
 
Instructor's manual with test questions to accompany Hospitality employee management and supervision : concepts and prac...
Tác giả: Kerry L Sommerville
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.940683
 

Truy cập nhanh danh mục