Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 195 kết quả
Food services
Tác giả: Kelly Kagamas Tomkies
Xuất bản: New York: Ferguson Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95/023
 
Thực hành phục vụ nhà hàng
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Tác giả: Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Kinh tế Quốc dân , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.9
 
Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ lễ tân : Dùng trong các trường THCN
Tác giả: Phạm Thị Cúc
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Tổ chức kinh doanh nhà hàng
Tác giả: Trịnh Xuân Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Lao động - Xã hội , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
Tác giả: Nguyễn Thanh Bình
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng : Dùng trong các trường trung cấp chuyên nghiệp
Tác giả: Vũ Thị Bích Phương, Phan Mai Thu Thảo
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Tác giả: Trịnh Xuân Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân khách sạn
Tác giả: Nguyễn Trung Kiên
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Nghiệp vụ lưu trú : Cách tiếp cận thực tế
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 

Truy cập nhanh danh mục