Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 19 kết quả
Running a food truck for dummies
Tác giả: Richard Myrick
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, Inc , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành phục vụ nhà hàng
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
Tác giả: Nguyễn Thanh Bình
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Cẩm nang mở nhà hàng : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên
Tác giả: Roger Fields, Ngô Thế Vinh
Xuất bản: Hà Nội: Thế Giới , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , ©2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Physicochemical structural changes of cellulosic substrates during enzymatic saccharification [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2016
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện đại = Professional ...
Tác giả: Sr Shiring
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Những nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng: nghiên cứu trường hợp quận ninh k...
Tác giả: Trọng Nhân Nguyễn, Tương ái Huỳnh, Nhật Linh Lê
Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2016
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Phát triển dịch vụ ăn uống để thu hút khách du lịch quốc tế: kinh nghiệm nước ngoài và bài học...
Tác giả: Mạnh Cường Phạm
Xuất bản: Nghiên cứu thương mại , 2014
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Văn hóa ẩm thực thành phố hồ chí minh với việc quảng bá du lịch cho khách nước ngoài
Tác giả: Phương Thảo Cao
Xuất bản: TC Khoa học xã hội , 2008
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media