Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 60 kết quả
Mô hình kinh doanh Café - Bar
Tác giả: Vương Văn Đức, Nguyễn Ngọc Dương
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Running a bar for dummies
Tác giả: Ray Foley, H Dismore
Xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester: Wiley ; John Wiley [distributor , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Culinary arts career starter
Tác giả: Mary Masi
Xuất bản: New York: Learning Express , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.9523
 
Quản trị kinh doanh nhà hàng
Tác giả: Nguyễn Hữu Thắng, Phạm Hồng Truyền, Thẩm Thành Trung
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
FOOD Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. Phần 1- Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế
Tác giả: Rich Mintzer, Quách Cẩm Phương
Xuất bản: Hà Nội: Dân trí , 2021
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
FOOD Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. Phần 2- Để chủ động vận hành và tối ưu hoạt động kinh doanh
Tác giả: Rich Mintzer, Quách Cẩm Phương
Xuất bản: Hà Nội: Dân trí , 2021
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets
Tác giả: Micah Solomon
Xuất bản: New York: SelectBooks, Inc , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Cẩm nang mở nhà hàng : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên
Tác giả: Roger Fields, Ngô Thế Vinh
Xuất bản: Hà Nội: Thế Giới , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95
 
Food services
Tác giả: Kelly Kagamas Tomkies
Xuất bản: New York: Ferguson Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95/023
 
Running a food truck for dummies
Tác giả: Richard Myrick
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, Inc , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục