Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 37 kết quả
Planning and control for food and beverage operations
Tác giả: Jack D Ninemeier
Xuất bản: Lansing, Mich: American Hotel & Lodging Educational Institute , c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tại khách sạn PULLMAN Vũng Tàu
Tác giả: Nguyễn Lâm Quỳnh My, Nguyễn Quyết Thắng
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  647.95068
 
Giáo trình quản trị kinh doanh nhà hàng
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Tổng cục dạy nghề , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Khởi nghiệp kinh doanh cà phê 8 bước xây dựng thành công từ con số 0
Tác giả: Hoàng Tiễn
Xuất bản: Hà Nội: Thế giới , 2023
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95068
 
Nhà hàng không bao giờ nói không tạo dựng dịch vụ chạm tới trái tim khách hàng = : Service No Mukogawa
Tác giả: Yaginuma Kenichi, Nguyễn Thu Hiền, Nguyệt Minh
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95068
 
Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Grand SaiGon
Tác giả:
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets
Tác giả: Micah Solomon
Xuất bản: New York: SelectBooks, Inc , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Tổ chức kinh doanh nhà hàng
Tác giả: Trịnh Xuân Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Lao động - Xã hội , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view
Tác giả: Costas Katsigris, Chris Thomas
Xuất bản: Hoboken, NJ: J. Wiley , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
The restaurant : from concept to operation
Tác giả: John R Walker
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục