Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 37 kết quả
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
Tác giả: Andrew Hale Feinstein, John M Stefanelli
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Start your own restaurant and more : pizzeria, coffeehouse,deli, bakery, catering business
Tác giả: Jacquelyn Lynn
Xuất bản: Irvine, Calif: Entrepreneur Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Tác giả: Nguyễn Duy Anh Kiệt
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Cafe book : làm thế nào sở hữu thành công quán cà phê mới của riêng bạn tại Việt Nam
Tác giả: AlexTu
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị nhà hàng
Tác giả: Phùng Vũ Bảo Ngọc, Lê Thị Mỹ
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Giám sát nhà hàng
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị ẩm thực
Tác giả: Nguyễn Duy Anh Kiệt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị bếp
Tác giả: Nguyễn Duy Anh Kiệt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị ẩm thực
Tác giả: Nguyễn Duy Anh Kiệt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media