Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 37 kết quả
Menu Planning
Tác giả: Russell Clark
Xuất bản: London: Laurence King Publishing , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị kinh doanh nhà hàng
Tác giả: Nguyễn Hữu Thắng, Phạm Hồng Truyền, Thẩm Thành Trung
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
FOOD Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. Phần 1- Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế
Tác giả: Rich Mintzer, Quách Cẩm Phương
Xuất bản: Hà Nội: Dân trí , 2021
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
FOOD Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. Phần 2- Để chủ động vận hành và tối ưu hoạt động kinh doanh
Tác giả: Rich Mintzer, Quách Cẩm Phương
Xuất bản: Hà Nội: Dân trí , 2021
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Running a bar for dummies
Tác giả: Ray Foley, H Dismore
Xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester: Wiley ; John Wiley [distributor , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Mô hình kinh doanh Café - Bar
Tác giả: Vương Văn Đức, Nguyễn Ngọc Dương
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Principles of food, beverage, and labor cost controls
Tác giả: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Running a bar for dummies
Tác giả: Ray Foley, H Dismore
Xuất bản: Hoboken, N.J. :[Chichester: Wiley ;John Wiley,distributor , c2007.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
The bar & beverage book
Tác giả: Costas Katsigris, Chris Thomas
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Running a bar for dummies
Tác giả: Ray Foley, H Dismore
Xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester: Wiley ; John Wiley [distributor , 2007.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media