Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1221-1230 trong số 10763 kết quả
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số lên men đến chất lượng chế biến rượu vang dứa
Tác giả: Lê Thị Ngọc Mai, Slen Liên Vân, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.29
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm để TART trứng tại nhà máy của công ty TNHH thương mại ...
Tác giả: Phạm Thị Thảo, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ dịch quả bình bát
Tác giả: Lê Thị Trúc Phương, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Hoàn thiện quy trình trích ly Pectin phân tử lượng thấp (LMP) từ vỏ quả thanh long
Tác giả: Nguyễn Hoàng Sang, Lâm Văn Mân, Ngô Thị Mỹ Hòa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mỳ Hamburger bột nhào chua từ bột khoai lang tím
Tác giả: Trần Ngọc Hải, Huỳnh Kim Phụng, Lê bảo Trân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình trích ly chất màu BETACYANIN từ vỏ thanh long
Tác giả: Trần Bảo Chi, Lê Đức Thuận, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sử dụng tinh dầu lá húng lủi làm chất bảo quản trong tương cà
Tác giả: Phạm Đức Thúy Hậu, Lê Nguyên Hản, Trần Thị Thanh Tuyền
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.58
 Thêm vào giỏ
 
Đánh giá hàm lượng canxi có trong vỏ trứng gà và ứng dụng bổ sung canxi và chất chống oxy hóa trong quy trình sản xuất s...
Tác giả: Nguyễn Vân Anh, Nguyễn Ngọc Dung, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao Chitosan để bảo quản khô cá tra Fillet có độ ẩm cao
Tác giả: Đỗ Thị Thảo Dung, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Ngọc Linh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Ứng Dụng enzyme làm sạch vảy cá và định hướng sản xuất không phế thải
Tác giả: Nguyễn Hùng Nam, Nguyễn Lệ Hà, Trương Hồng Nhung
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Trước 121 122 123 124 125 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media