Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1261-1270 trong số 10763 kết quả
Đánh giá hiệu quả của clo đối với Salmonella và Escherichia coli tại công đoạn ngâm thân thịt gà trong bồn ...
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Yến, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9397
 Thêm vào giỏ
 
Tần số xuất hiện Vibrio Cholerae trên tôm và nhuyễn thể, xác định Serogroup O1,O139 và Biotyp của V. Cholerra...
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Trang, Nguyễn Ngọc Tuấn
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2011
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành hóa học thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ, Huỳnh Thị Kim Phụng, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Brewing yeast and fermentation
Tác giả: Chris Boulton, David Quain
Xuất bản: Oxford ; Malden, MA : Ames, Iowa: Blackwell Science ; Iowa State University Press [distributor , 2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  663.42
 Thêm vào giỏ
 
Current protocols in food analytical chemistry
Tác giả:
Xuất bản: John Wiley & Sons, Inc , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology
Tác giả: M R Adams, M O Moss
Xuất bản: Cambridge, UK: RSC Publishing , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Food canning technology
Tác giả: Bruce E Brown, Jean Larousse
Xuất bản: New York: Wiley-VCH Publishers , 1997.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật gen : Nguyên lý và ứng dụng
Tác giả: Khuất Hữu Thanh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.65
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả
Tác giả: Nguyễn Vân Tiếp, Lưu Duẩn, Ngô Mĩ Văn, Quách Đĩnh
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Tác giả: Quản Lê Hà, Nguyễn Thị Hiền
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt nam , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.4
 Thêm vào giỏ
 
Trước 125 126 127 128 129 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media