Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
131-140 trong số 9329 kết quả
In vitro mutagenesis protocols
Tác giả: Jeff Braman
Xuất bản: Totowa, NJ: Humana Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Food additives
Tác giả: Alfred Larry Branen
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Fenaroli's handbook of flavor ingredients
Tác giả: George A Burdock, Giovanni Fenaroli
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis , 2010
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Alternative sweeteners
Tác giả: Lyn O'Brien Nabors
Xuất bản: New York: M. Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Chocolate science and technology
Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Tác giả: Kai Knoerzer
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: R C E Guy
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
From genes to genomes : concepts and applications of DNA technology
Tác giả: Jeremy Dale, Malcolm von Schantz
Xuất bản: Chichester, West Sussex, England ; New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Food analysis laboratory manual
Tác giả: S Suzanne Nielsen
Xuất bản: New York ; London: Springer , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Flavor chemistry and technology
Tác giả: Gary Reineccius, Henry B Heath
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 12 13 14 15 16 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo